Torta z malinami in pinjolami

Dobra kombinacija sladkega in kislega.Družinska ocena -zelo dobro,potem ,ko so izpraznili pekač.Lep sončen dan vsem,pa čeprav je ponedeljek.

Saj vem, da je samohvala, ampak ta konec tedna sem po daljšem času spet delala gornjo torto (lahko bi ji rekla tudi pita). Še od Miklavževe peke mi je ostalo nekaj pinjol in sem se spomnila nanjo. Res je dobra - maline tako in tako "povzdignejo" vsako pecivo.

Samohvala gor ali dol ... Saj ti verjamem ampak bom rajši sama probala (in to zelo hitro)

Teta torta, ne strinjam se, da je torta dobra! Torta (oz. pita) je - ODLIČNA!!!

Slikici sta tu, tortice pa žal ni več. Saj se mi je kar zdelo, da mora biti dobra in mi ni dalo miru, dokler je nisem naredila. Tale kombinacija mandljev, pinjol in malin je res enkratna. Čista 5-ka!

Hvala, Stana, za dobro mnenje in še prav posebno za slikico (saj veš, jaz ne fotografiram!).

Danes sem jo naredila v različici z ribezom in tudi ta varianta je SUPER.

Vsekakor ODLIČEN recept.Teta.torta bravo.

Danes spečena in postrežena tale pita. SUPER JE! Med pripravljanjem sem bila sicer dvakrat kar malo jezna, ker mi najprej testo ni delovalo, kot ponavadi deluje krhko testo (za pite), potem pa se še masa ni spenila (drugič bom vseeno morda posebej jajca stepla) in je bila preveč tekoča, ampak je potem izpadlo odlično. Pekla sem kar v modelu za pito (28cm).

Namesto mletih mandljev sem dala cele orehe in je prišlo še toliko bolj hrustljavo. Za sadje sem uporabila sveže borovnice in breskve.

Oh kako strašansko dobro! Uporabila sem zmrznjene maline, za moj okus bi jih lahko dala kakšno žlico več, v vsakem primeru pa je to perfekten desert.