Tole bom pa v kratkem preizkusila. Že na sliki zgleda tako okusno, da bi človek kar zagrizel.
LP
Zvite palčke
Dragička 
56.398 ogledov
56.398 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
-
5
(5)
Oglas
Sestavine
1 kg moke
1 kocka kvasa
1 žlica sladkorja
1 dl olja
1 žlica soli
7 dl mleka
1 jajce
1 dl olja
groba sol
sezam
Postopek
Žlico sladkorja in kvas raztopimo v 1 dl mlačnega mleka. V posodo damo moko, sol, olje, raztopljeni kvas ter s preostalim mlekom zamesimo testo. Testo damo na pomokano desko, pokrijemo s prtičkom in pustimo, da vzhaja.
Ko je testo vzhajano, ga razdelimo na 6 delov, vsak del razvaljamo v krog velikosti krožnika in razrežemo na trakce širine 2 cm. Vsak trakec poševno zavijamo, da dobimo ravno palčko.
Palčke položimo na namaščen pekač, jih premažemo z jajcem in oljem ter po želji potresemo z grobo soljo, makom, sezamom...
Damo v pekač za 15-20 minut , da se palčke zarumenijo. Ko so palčke pečene jih še enkrat premažemo z oljem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
