Čebulo na olju prepražimo, potresemo z moko, dodamo mezgo in narezane gobe ter zalijemo. Začinimo in kuhamo na zmernem ognju 10 minut . Tako pripravljen golaž se poda k testeninam, pire krompirju in žličnikom.
Ta golaž je zelo dober. Jaz ga pripravim sicer malenkost drugače (dodam še česen, sladko rdečo papriko, par kapljic sojine omake in na koncu peteršilj). Zraven se odlično se poda riž, testenine, ali krompir. Skratka odlično!!!
Zakooon! Toplo priporočam. Sam sem zraven skuhal še pire, je pa dober tudi s svežim kruhom. Dodal sem še ščepec chillija (tistega, ki ga zmleješ sproti, da je bolj aromatično) in se je krasno obneslo. Polizal sem si prste, pa še hitro je pripravljen. Hvala za recept!
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.