Najboljša krema za princeske in podobno

Super,še danes bom preizkusila. Le to mi ne gre skupaj- ali sneg beljakov ne upade, ko zamešamo v še vroč "puding"?

Zima, lahko si prepričana da ne bo upadel - enkao se dela pri kremšnitah za rumeno kremo, sneg je treba takoj zamešati v še vročo kremo. Preikušeno - ker je sneg belajkovina, koagulira pri tako visoki temeperaturi kot jo ima rumena krema(puding) in se zato strdi. Kar pogumno! LP

Hvala za hiter odgovor, Zala. Danes bom delala princeske in bi sicer dvomila v uspeh.

zima, drzim pesti! Porocaj kako je uspelo in dober tek. :)

Odlična krema - zamešala stepene beljake s sladkorjem v vroč "puding" in je bilo vse tako, kot mora biti. Kremo sem uporabila kot namaz za en del palačink in jo posula s čokoladnimi mrvicami. Zelo dobro, obiski na moč zadovoljni!

Lahko dodam tej kremi malo ruma za aromo?

Me veseli da vam je všeč. :) Nelly, rum lahko dodaš brez problema, super paše zraven.

Zanimala me je tale krema in moram reči, da je odlična. Malo smetane po vrhu, pa čokoladne drobtinice - in odlična sladica je na mizi!

A je boljša po okusu kot tista krema, kjer dodaš puding iz vrečke (za princeske)?