Koliko kosov dobimo iz navedenih količin?
Breskvice
Zbirke:breskvice15
zaraa 
61.035 ogledov
61.035 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Testo:
1,4 kg moke
6 jajc
1/2 kg sladkorja v prahu
2 jedilni margarini
2 pecilna praška
Nadev:
20 dkg orehov (mletih)
ostanek keksov, ki smo jih izdolbli
malo sladkorja v prahu
mleko (toplo) po občutku
Jedilne barve -rdeča(jagoda,malina), zelena (jabolko). Najboljši so ekstrakti Flavorade sokov.
Postopek
Moko s pecilnim praškom, jajca ter sladkor v prahu gladko stepemo ter dodamo margarini. Dobimo testo, iz katerega oblikujemo majhne kroglice (kot npr. rum kroglice). Polagamo jih na pekač, kjer jih na 220 stopinj pečemo, dokler ne porumenijo (rahlo). Dobimo takšne pol kroglice in vsako pazljivo z žličko izdolbemo, ne preveč, da ne počijo.
Nadev:
testo, ki smo ga izdolbli zmešamo z 20 dkg mletih orehov, sladkorjem v prahu ter zalijemo s toplim mlekom - po občutku - nadev mora biti kompaktna in ne tekoča masa.
Postopek:
vzamemo vsako polovičko in jo napolnimo z nadevom, nato pa polovičke zlepimo skupaj (zaradi nadeva se lepo sprimejo).
Pripravimo vsaj dve različni barvi - sok iz ekstrakta ter na hitro vanje pomočimo breskvice ter pomočene damo na folijo, da se malo posušijo. Ko so še rahlo vlažne, jih povaljamo v sladkorju.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pecivo ni tako komplicirano, je pa zamudno. Ampak je prekrasno, sploh če še imamo peclje od kakšnega sadja jih lahko vtaknemo vmes - delujejo kot prave breskvice. Pecivo je primerno in sploh "MUST HAVE" za kakšno poroko.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 15 receptov za breskvice
Težko si je predstavljati slovensko poroko ali božič brez pisanih breskvic. Čeprav njihova priprava zahteva nekaj spretnosti in potrpljenja, je trud poplačan, ko na mizo postavite krožnik, poln teh čudovitih…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
