Koliko vode pa moram dati... ?
Tjasa
39.638 ogledov
1/5
5
(1)
50 dag jedilne čokolade
0,5 l smetane za stepanje
15 dag sladkorja v prahu
10 dag lešnikov
narezani mandlji za posip
Čokolado nalomimo v nepregorno skledo in zalijemo z vodo, toliko, da jo prekrije. Damo jo v vročo pečico, da se zmehča. Nato jo razžvrkljamo in počakamo, da se malce ohladi. Dodamo ji na sladkorju popražene grobo mlete lešnike, sladkor in 0,5 dcl ruma. Nato rahlo stepemo smetano in jo umešamo v čokolado. Postavimo v hladilnik za dve uri , da se zmes strdi. Ponudimo jo potreseno z mandlji in stepeno smetano.
Ni hitro pokvarljiva, ker ne vsebuje jajc, zato jo lahko v hladilniku hranimo več dni.
Je zelo dobra in enostavna za pripravo.
lepo pozdravljeni!Z veseljem odgovorim na vaša uprašanja: vode damo samo toliko da pokrije nalomljeno čokolado, da se ta lepo stopi in za 1/2l smetane je 1/2kg jedilne čokolade prava mera-zaupajte.
Čokoladno bombo lahko brez skrbi vlijete v tortni model in se lahko reže, ker je zelo kompaktno. Drugače se pa servira tako, da se jo strže z žlico, približno tako kot sladoled. da dobi okroglo obliko. Dober tek!