Nugat

ribica

Shrani

Natisni

Sestavine

180 g olupljenih lešnikov

300 g čokolade

300 g sladkorja

150 ml mleka

210 g masla

Način za kuhanje

Postopek

Na parni kopeli razstopimo čokolado. V multipraktiku drobno zmeljemo lešnike in sladkor. Segrejemo mleko in v njem razstopimo maslo. Mleko in stopljeno maslo počasi vmešamo v razstopljeno čokolado. Dodamo še lešnike in sladkor in mešamo, da dobimo gladko kremo.

Kremo damo v 4 steklene kozarce po 250 ml, kozarce pokrijemo in shranimo v hladilniku.

Tako pripravljena krema lahko stoji v hladilniku do največ 2 meseca.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

DanaS

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 18.3.2004 ob 7:53

Kje pa se uporablja tak nugat? Za piškote...?

uporabno

ribica

kuha že od: 31.10.2002

Št. objav: 525

Objavljeno 18.3.2004 ob 8:38

Uporabljas jo enako kot Nutello ali Eurokremo.

uporabno

SLONCICA

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 17.9.2004 ob 16:18

Nugat sem delala včeraj. Je kar dobrega okusa, mislim, da se najbolje obnese kot namaz za palačinke. Jaz sem ga zamrznila in ga bom pač odmrznila, ko ga bom uporabila.

uporabno

anja

kuha že od: 2.9.2001

Št. objav: 1431

Objavljeno 18.9.2004 ob 16:39

Jaz ga uporabljam za pripravo nugatove torte....ampak ga vedno kupim.....

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 16.12.2005 ob 9:45

Kakšen pa je tale nougat, mehek kot nutella, ali trši kot pravi nougat.