Hruška lepe Helene
Sestavine
4 hruške
7 dl vode
35 dag kristalnega sladkorja
20 dag čokolade ali čokoladni preliv
vanilijev sladoled
Postopek
Hruške olupimo in iz spodnje strani odstranimo muho in pečke, pecelj pustimo. Naredimo sladkorni sirup in v njem na šibkem ognju poširamo hruške cca 20 min. Sirup ohladimo, hruške odcedimo, med tem časom pripravimo čokoladni preliv (čokolado stopimo, dodamo malo masla in nekaj kaplic ruma). Ohlajene hruške damo na ohlajene desertne krožnike, jih prelijemo s čokolado in dodamo dve kepici sladoleda.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortelini z bučkami in slanino
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo