Puranja prsa na žaru

Name: Puranja prsa na žaru
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 6 puranjih filejev; 1 šopek sveže bazilike; 200 g gorgonzole; 1 žlica sladke paprike; 2 žlici olja; poper, sol

katjusa

21.616 ogledov

Zahtevnost
3,7 (3)

Oglas

Sestavine

Količina: za 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

6 puranjih filejev

1 šopek sveže bazilike

200 g gorgonzole

1 žlica sladke paprike

2 žlici olja

poper, sol

Način za kuhanje

Postopek

V fileje po dolgem zarežemo, da naredimo žepek. Baziliko zrežemo na rezance, gorgonzolo razdrobimo in jo gladko zmešamo z baziliko in papriko. S tako pripravljeno mešanico napolnimo žepke in jih zapremo z zobotrebcem, meso posolimo, popopramo in namažemo z oljem. Spečemo na žaru.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zraven se odlično prilegajo polnjeni paradižniki.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas