ker imam v hladilniku rdeče zelje, ki ga običajno najraje jem kot solato, bom jutri poskusila tale recept. sporočim izid.
Rdeče zelje z jogurtom po indijsko
Odišavljeno rdeče zelje z jogurtom
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
60 dag rdečega zelja
3 žlice masla
2 žlički kumine
1 žlica koriandrovih semen
1 žlička pekoče paprike
1/4 skodele jogurta
sok 1 limone
sol po okusu
Postopek
Rdeče zelje narežemo na tenke trakove. Segrejemo maslo in dodamo kumino, zdrobljen koriander in papriko. Mešamo minuto ali dve. Dodamo narezano zelje in premešamo. Dušimo v pokriti posodi 5-10 minut ,od časa do časa potresemo. Dodamo jogurt in limonin sok ter kuhamo, dokler se zelje ne zmehča. Solimo po okusu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
