Krompirjev curry
Zelo odišavljen curry iz krompirja
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
6 krompirjev
3 žlice kuhanega masla
1 žlička soli
1 žlička kumina
1/2 žličke semen črne gorčice
1 žlička kurkume
2 skodelici vode
1 žlička koriandra
1 žlička pekoče paprike
1/2 skodelice jogurta
Postopek
Krompirje olupimo in razrežemo. Segrejemo maslo in v njem popečemo začimbe. Dodamo krompir. Dobro premešamo, da se krompir spoji z začimbami.Dodamo vodo in dušimo počasi na nizki temperaturi pol ure , nato dodamo zdrobljen koriander in jogurt. Postrežemo po želji. Krompirjev curry lahko stoji, naslednji dan je še boljši, a ga moramo dobro pregreti.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
