Pira z bučkami

Name: Pira z bučkami
Total time: 30 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 300 g pire; 500 g bučk; 1 čebula; 2 stroka česna; olivno olje; šetraj; sol; poper

hitro, vendar zdravo

Marna

28.911 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (2)

Sestavine

Količina: za 3 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

300 g pire

500 g bučk

1 čebula

2 stroka česna

olivno olje

šetraj

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Piro skuhamo.

Medtem na olju prepražimo sesekljano čebulo in česen. Dodamo narezane bučke in vse skupaj dušimo. Medtem večkrat premešamo in začinimo.

Ko je zelenjava podušena, dodamo kuhano piro, s katere smo predhodno odlili vodo. Premešamo in postrežemo

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Pazimo, da bučk ne podušimo preveč - naj ostanejo kompaktne.

Pri nas je pira z bučkami večkrat na jedilniku kot samostojna jed.

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

katti

član od 20052109 sporočil

21.6.2007 ob 21:00

Koliko časa se kuha pira?

Marna

član od 2006494 sporočil

22.6.2007 ob 8:23

20 - 30 minut. Ponavadi piše na embalaži. Jaz med kuhanjem večkrat kar poskusim, če je že kuhana - ko je zrno dovolj mehko.

katyka

član od 200714 sporočil

8.8.2007 ob 13:07 Zelo vesel

Izgleda dobro, vendar nisem ljubiteljica zelenjavnih jedi

Marna

član od 2006494 sporočil

7.4.2008 ob 16:18 Zelo vesel

katyka - potem pa zraven bučk popeči še malo piščančjega fileja, narezanega na trakove...

Zbrincula

član od 20074 sporočil

6.7.2009 ob 14:25

Jaz sem pa zadnjič namesto bučk dala malo paprike in paradižnika, zalila z vinom... Dodala še eno jajce in.... Žlico kisle smetane.. :D pa si je še moj dragi premilil, da mu zelenjavne zadeve niso všeč ;)