Rada bi spekla biskvit za rolado, zato prosim za nasvet.
Probala sem že kar nekaj receptov, ampak mi noben še ni ratal. Vedno se mi zgodi ali, da je mase glede na recept premalo za v pekač od pečice (tisti ta velik in nizek) ali pa, da se mi na eni strani naredi debelo, na drugi pa se skorajda ne dvigne.
Za zadnji problem sem že tudi pomislila, da sem mogoče slabo zamešala pecilni, ampak tudi ob presejanju moke in pecilnega se mi je že zgodilo isto.
Torej, kak preverjen recept prosim!
Hvala in lep dan vsem
Tjas