Za rojstni dan bi rada spekla torto po receptu iz neke knjige. Krema bi se naj napravila na tak način, da najprej stepeš sladko smetano, potem pa nad paro raztopiš čokolado, ki jo potem primešaš tej smetani. Malo me je strah, da to ne bo ratalo, da se smetana sesirila ali kaj podobnega?!
Je kdo delal kdaj takšno kremo? Verjetno je treba raztopljeno čokolado najprej ohladiti, pa jo šele potem primešati smetani. Mislite, da lahko vse skupaj zmešam počasi z mikserjem, da bo kreme lepo gladka?
Drugače je torta videti zelo slastna in bi jo zelo rada delala!!!! Pomagajte prosim