Avokado

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

tema odprta - 17. nov 2007 10:58 | ogledi: 8.376 | odgovori: 12

Spet rabim pomoč. Rabila bi kakšen recept iz avokada: namaz itd,.... Sem enega kupila iz radovednosti.

Hvala!

Jelenckova

lesnik  

član od: 9.10.2006

sporočila: 294

17. nov 2007 11:20

Jaz imam najraje tole: avokado prerežem na pol in ga z nožem postrgam iz lupine in namažem na kruh. Čez namažem Etin namaz s papriko.....sanjsko. Avokado ima veliko nenasičenih maščobnih kislin in je zelo zdrav. lesnik

lucija  

član od: 8.7.2002

sporočila: 403

17. nov 2007 11:23

avokado, limonin sok, malo kisle smetane, česen in orientalska kumina, če jo imaš, je pa tudi brez dobro - za namakat koruzni čips, kot priloga kakemu mesu na žaru ipd.

nola  

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

17. nov 2007 11:28

Ena od mnogih različic guacamoleja: 1 avokado majhen paradižnik, olupljen, očiščen semen in nakockan dve žlici ns drobno sesekljane čebule zmečkan in sesekljan strok česna žlica sesekljanega koriandra (listje) ščepec zmletega kumina (ne kumine- kimlja) pol žlice limetinega ali limonovega soka čili, sol, poper avokado po dolgem zareži okrog in okrog do semena. Nato polovici malo zavrti (kot bi odpirala kozarec na navoj), in ju loči. Meso nareži in ga z vilicami zmečkaj. Dodaj ostale sestavine in zmešaj. Če nimaš koriandra ali pa ga ne maraš, daj pa kakšno drugo zeleno začimbo, mogoče malo peteršilja. nola

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

17. nov 2007 15:39

Hvala vsem. Kaj se da iz tega samo namaz narediti ali še kaj drugega? V vsakem primeru bom naredila namaz, samo še limono nekje staknem. Jelenckova

d.  

član od: 3.12.2003

sporočila: 523

17. nov 2007 15:45

Lahko ga narežeš na rezine, pokapaš z limono in pripraviš v solati poleg kalčkov, zelene solate, ali pa krompirja, kreše... Jaz ga tudi najraje jem samo "speštanega" skupaj z limoninim sokom in soljo na rezinah pirinega kruha. Uporabljam ga tudi pri sušiju. Jamie pa ima en recept: Pečen ribji file z avokadom, rakci, smetano in sirom. lp, d.

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

17. nov 2007 16:42

ali pa ga prerezes na pol, izdolbes , pripravis solatko s skampovimi repki in s tem nadevas polovice avokada. Zelo dobra hladna predjed. Mamamia mamamia

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

17. nov 2007 17:33

U, jade, si se pa potrudila. Pa nasmejala si me tud. Verjamem, da je blo zanič ko strela. Bom nekaj naredila. Malo namaza in tisto z rakci, ki jih tudi imam na zalogi. Hvala vsem. Zlati ste! Jelenckova

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti