Škampi

AK  

član od: 5.1.2006

sporočila: 112

tema odprta - 14. jul 2007 12:40 | ogledi: 3.121 | odgovori: 2

Zanima me na kak način pripravite škampe na žaru. Je dovolj, če jih premažeš z olivnim oljem in daš na žar, ali pa imate še kakšne druge recepte?

Lep pozdrav

AK

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

14. jul 2007 22:21

Če jih na žaru pečemo cele, potem jih premažem samo z malo olivnega olja.

 

Včasih pa repe večjih škampov, ali repke gmaberov, tiger prawns ali shrimpsov  nataknem, izmenično s kockami kake čvrste ribe, lignjev ali majhnih hobotnic, pa zelenjave, na paličice (recimo rožmarinove vejice, da ni vedno klasična kovinska palica za nabodalo) in imamo taka pisana morska nabodala.

 

K škampom na žaru pa niti kakšne omake ne jem, mi je njihov sladkast okus čisto dovolj.

 

Mamamia

mamamia

AK  

član od: 5.1.2006

sporočila: 112

14. jul 2007 22:32

Hvala za odgovor Mamamia. Sem jih malo premazala z olivnim oljem in jih dala na žar. Kot predjed so bili dobri. Lp. AK

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti