hay! Mene zanima kako pridelati domači jabočni sok? Kaj vse dodamo? Kje ga hranimo? Če pa je že tema kje odprta pa se opravičujem, ker sem nova na forumu :).
LP in hvala za odgovore, ki upam, da bojo čim bolj natančni :).
J4god4
Kako pridelati jabolčni sok?
član od 20061 sporočil
član od 20061981 sporočil
zmelješ jabolka, jih stisneš v preši, daš v rostfraj sod, ga segreješ, na vrh pa naliješ parafinsko olje. Seveda je okus in kvaliteta soka odvisna od jabolk. Letos so bila kar dobra, zato mi pijemo super domači sok.
matilda
član od 20061 sporočil
najlepša hvala :)
J4god4
član od 2005304 sporočil
član od 2004542 sporočil
Ko sok segrevaš, ga večkrat premešaj in pazi da doseže vsaj80 stopinj, saj se ti bo tako obdržal celo leto, oziroma dokler bo. Pri nas ga je letos ratalo 100 litrov, imamo pa ga le še 40...
pa smo mislili koliko ga je...
biba
član od 20017859 sporočil
biba, pri nas smo letos ponoreli, imamo ga okoli 500 litrov, še malce čez. S sestro sva dobili 150litrski sod za v Ljubljano. Doma imamo ogromno starih sort jablan, ki obilno rodijo vsako drugo leto in letošnje je bilo tako rodovitno kot že dolgo ne. Drugače jih gredo naši pa še v cerkljanske hribe nabirat.
Loni Makaroni 
Oglas
član od 20101 sporočil
poiskusila sem vse zgoraj omenjene načine, pa mi je sok vedno zavrel. Od zdaj uporabljam klasiko z oranžnimi zamaški na litrske do 2 litrske steklenice, nekaj plastenk dam v zamrzovalnik. Pa obilo uspehov.
Olodar
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.