ADMIN SVAKA ČAST. Take pohorske omlete pa še ne. Mislim, da da pomarančni liker piko na i.
LP
Pohorski omlet
-
Zahtevnost
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
3 žlice moke
3 jajca
3 žlice sladkorja
1 zavojček vanilijevega sladkorja
1 nastrgana lupina limone
1 žlica masla
Nadev:
1 skodela svežega, zmrznjenega ali konzerviranega jagodičevja
1 dl stolčene sladke smetane
1 žlica temnega ruma
1 žlica sladkorja v prahu
1 žlici borovničevega likerja ali ruma
2 žlici pomarančnega likerja
Postopek
Stepi jajčne beljake. Dodaj polovico sladkorja in vanilijev sladkor. Penasto vmešaj drugo polovico sladkorja in rumenjake in limonino lupino. Rahlo vmešaj v beljakovo maso in počasi dodajaj moko. Naredi redko tekoče testo. Vlij ga v namaščen pekač in peci 9 minut . Vzemi ven in nadevaj omleto z jagodami, zmešanimi z likerji ali rumom. Zvij in posuj s sladkorjem. Postreži s stepeno smetano.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
