Testenine s skuto

Name: Testenine s skuto
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 500 g testenin; 5 žlic skute; 3 žlice kisle smetane; mleko; nariban sir (katerikoli); sol; majaron ali bazilika

Bernarda85

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

500 g testenin

5 žlic skute

3 žlice kisle smetane

mleko

nariban sir (katerikoli)

sol

majaron ali bazilika

Način za kuhanje

Postopek

Najprej skuhamo testenine. Medtem ko se kuhajo, v posodo damo skuto, kislo smetano, 3/4 naribanega sira in po okusu solimo. Če je snov zelo gosta, jo zalijemo z malo mleka. Vse skupaj dobro premešamo. Ko so testenine kuhane, jih zmešamo s skutino mešanico. Vse skupaj stresemo v veliko posodo, potresemo s preostalim sirom in majaronom ter damo za nekaj minut v mikrovalovno pečico (cca. 10 min).

Dober tek!

Opombe

Jaz delam čisto vse bolj po okusu. Zdi se mi dobro, če je sira malo več (vendar ne preveč). Če nimaš skute lahko uporabiš samo kislo smetano, pride tudi zelo dobro.

Predlogi za vino

Bagueri chardonnay

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

sonchika

kuha že od: 3.4.2005

Št. objav: 731

Objavljeno 28.7.2006 ob 11:26

Koliko sira gre v omako?

uporabno

Lady_L

kuha že od: 26.8.2003

Št. objav: 1260

Objavljeno 28.7.2006 ob 11:45

njami... to mi je tak fino... a uz to obavezno zelena salat

uporabno

Bernarda85

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 28.7.2006 ob 12:13

Jest to delam vse po okusu, zmerej ga dam tm en tist zavitek k ga dobiš v trgovini (300g), pol pa dam 3/4 sira med kislo smetano, ostalo pa za povrhu. Včasih potresem na vrhu še z origanom ali majeronom.

Kisle smetane dam tud več če nimam skute, vse more biti tko gostljato, pa vsi makaroni morajo biti s skuto/kislo smetano obdani.

uporabno

živica

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 28.7.2006 ob 13:01

Pri nas pa najraje kuhane široke rezance zmešamo s skuto, segreto kislo smetano in soljo, po vrhu pa potresemo popraženo slanino ali popražene drobtinice. Ter obvezno nasekljan peteršilj!

uporabno

boonkoo

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 115

Objavljeno 28.7.2006 ob 14:58

E,živica,točno tako.Jaz tudi.Njami.

uporabno

kuha že od: 25.1.2005

Št. objav: 50

Objavljeno 28.7.2006 ob 15:54

Jaz pa v skutno mešanico dodam še jajce in kakšenkrat seseklano špinačo.

uporabno

Varia

kuha že od: 3.1.2006

Št. objav: 108

Objavljeno 30.7.2006 ob 11:35

Takole pripravljene testenine so za marsikoga prava poslastica. Odlično.

Lp,

uporabno

Bernarda85

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 1.8.2006 ob 17:07

Zame je to najboljša hrana. Prava poslastica, pa še hitr se nardi.

uporabno

katjushka

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 13.8.2006 ob 9:24

Ekspresno narejeno in zelo okusno. Jaz sem na koncu dodala svež sesekljan peteršilj.

uporabno

bambika

kuha že od: 2.4.2008

Št. objav: 8

Objavljeno 6.5.2012 ob 20:39

Ravno sedaj delam po tem receptu. Sicer bo za danes prepozno, a zanima me alternativa, če se potem da v klasično pečico in ne v mikrovalovno, ki je nimam. Na kolikolo naj nastavim temperturo in koliko časa naj se peče?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 10, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!