Zelenjavni kus-kus

FacebookTwitter

anja  20.798 ogledov
    priloge: ostalo
  • Zahtevnost 2/5
    Zahtevnost
  • Ocena 5 (3)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g kus-kusa

1 bučka

1 paprika

2 stroka česna

manjša skledica narezanih gobic (jurčki, lisičke, šitake, šampinjoni, ostrigar)

šopek petršilja

manjši por

sol, poper

maščoba

Postopek

Kus-kus skuhamo po navodilih iz vrečke.

Na malo maščobe popražimo narezan por, dodamo narezano papriko, gobe in naribano bučko. Rahlo prepražimo, dodamo strt česen, solimo, popramo in dodamo kuhan kus-kus ter potresemo s sesekljanim peteršiljem. Premešamo in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Opombe

Tako pripravljen kus-kus lahko jemo samostojno s solato ali pa kot prilogo pečenemu mesu, ali mesu v omaki. Če naredimo brez gob, je dobro tudi mrzlo, na primer za malico v službi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

avatar
buxy76 
član od 200618 sporočil
10.7.2006 ob 10:17 Vesel

super kosilo ali večerja, še posebej, v vročih poletnih dnevih!

avatar
MissLady 
član od 2005811 sporočil
11.7.2006 ob 9:45 Zelo vesel

Narejeno včeraj zvečer za pozno kosilo. Moram reči da je ODLIČNO!!! Z možem sva se strinjala, da bo kuskus na tak način pri nama še na jedilniku :)

Poleg sva jedla zeleno solato.

avatar
MissLady 
član od 2005811 sporočil
31.7.2006 ob 8:46 Zelo vesel

Včeraj narejeno še kot priloga za na piknik - hladna varianta (brez gobic). Vsi so pohvalili in spraševali za recept. :)

avatar
jade 
član od 20046303 sporočil
25.8.2006 ob 12:16 Zelo vesel

Zelo dobro, včeraj smo imeli za kosilo, zraven pa zrezke v omaki.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Kus-kus s piščancem
Kus-kus s piščancem
1 uraTeya74
Kus kus ala sherman
Kus kus ala sherman
30 minsherman
Kus kus z jabolkom in rozinami
Kus kus z jabolkom in rozinami
15 minZlato Polje
Kus kus z ananasovo omako in piščancem
Kus kus z ananasovo omako in piščancem
30 minshaney
Kus kus s tunino
Kus kus s tunino
30 mindamjanas
Piščanec bamboo s kus kusom in ananasom
Piščanec bamboo s kus kusom in ananasom
30 minmartinapislar
Polnjena paprika s kus kusom
Polnjena paprika s kus kusom
1 ura 15 minSabii18
Polnjeni paradižniki s kus kusom
Polnjeni paradižniki s kus kusom
Veri

Najbolj vroči recepti: marec

Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Jogurtovo pecivo s sadjem
Jogurtovo pecivo s sadjem
1 uramsegov
Marmorni kolač
Marmorni kolač
1 uracerta
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Enostavna musaka
Enostavna musaka
1 ura 15 minmaagnolia
↑