Če jih prej ne zmanjka.
LP. Ursula.S
11.253 ogledov
5
(2)
Sestavine:
75 g suhih marelic
375 g moke
125 g sladkorja
ščep soli
1 jajce ali 2 rumenjaka
200 g masla
Nadev:
75 g suhih marelic
200 g mandljev
200 g orehov
100 g sladkorja
lupina ene limone
Glazura: 250 g sladkorne moke, 1 rumenjak, 3 žlice mareličnega žganja
Marelice čez noč namočimo in drug dan odcedimo. Zgnetemo krhko testo, ki naj počiva eno uro .
Za nadev zmeljemo orehe, marelice drobno zrežemo, dodamo tudi zmlete orehe, sladkor, limonino lupino in žganje ter toliko limoninega soka, da je zmes mazava.
Testo zvaljamo v dva pravokotnika v velikosti pekača 30x35. Prvo ploščo damo na pekač in namažemo nanjo nadev ter pokrijemo z drugo ploščo. Spečemo200st.C, 20-30 minut
Še toplo pecivo glaziramo, razrežemo v kvadrate in nato v trikotnike. Piškoti naj stojijo vsaj en teden.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost