Pikantna porova juha

Name: Pikantna porova juha
Total time: 30 min
Ingredients: 1 por; 2 krompirja; žlica olivnega olja; pol mlade kolerabe; sol; curry ali kurkuma po okusu; poper; sesekljan peteršilj

zdrava juha za vse dni v letu

Trixi

7.611 ogledov

Zahtevnost
30 min
4 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 por

2 krompirja

žlica olivnega olja

pol mlade kolerabe

sol

curry ali kurkuma po okusu

poper

sesekljan peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo in zrežemo na majhne koščke. V osoljeni vodi ga skuhamo do mehkega.

Por operemo, zrežemo na majhne koščke, prav tako kolerabo, stresemo na olivno olje, solimo in dušimo na manjšem ognju do mehkega. Potresemo s curryem, poprom in dodamo krompir skupaj z vodo, v kateri smo ga kuhali. Dolijemo še malo vode, kuhamo še 5 minut in potresemo s peteršiljem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Namesto kolerabe lahko dodate drobne kocke bučke. Seveda pa lahko dodate po želji tudi drobne koščke cvetače.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas