Ameriški ponvičniki

Preverjen

75.971 ogledovZDA

Zelo enostavno
1 ura
5 (35)
Statistika

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

75 g masla

2 jajci

250 g moke

2 žlički pecilnega praška

ščepec soli

60 g sladkorja

3 dcl mleka

maslo za pečenje

Način za kuhanje

Postopek

Maslo raztopimo v majhni posodi in ga nekoliko ohladimo. Stepemo jajci. Zmešamo moko, pecilni prašek in sol, dodamo jajci, maslo, sladkor in mleko ter z električnim mešalcem stepemo v gladko maso. Počiva naj okoli 30 minut . Potem segrejemo teflonsko ponev, dodamo malo masla in z majhno zajemalko dajemo v ponev testo. Pri srednji vročini pečemo, dokler niso zlato zapečeni, potem pa ponvičnike nalagamo drug na drugega. Pečemo lahko po več palačink hkrati ali pa v dveh ponvah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Ameriški ponvičniki so manjše in debelejše palačinke. So zelo rahle. Američani jih pogosto jedo za zajtrk, zraven pa dajo še maslo in javorjev sirup ali pa različne sadne prelive in stepeno smetano. Mi pa si jih lahko privoščimo kar z marmelado... Otrokom so še posebej všeč, ker so malo drugačne. Poskusite!

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Oranžno

Rebula

Rdeče

Merlot

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

tjas

član od 20032436 sporočil

5.3.2005 ob 11:05

D., koliko jih pa rata iz te količine? Je to za 2, za 4 ljudi,...... meni zgleda kar velik.

član od 2003523 sporočil

7.3.2005 ob 10:21

Oprosti za zamudo...

Mase je res kar veliko, za štiri ljudi je mogoče res kar malo preveč...oziroma ostane še za naslednji dan. Računaj, da je za šest palačinkarjev.

Sporoči, če so ti všeč!

===

tjas

član od 20032436 sporočil

7.3.2005 ob 13:42 Vesel

Bajni so!!!!

Sem sprobala za pozni zajtrk/zgodnje kosilo, preden sva šla s fantom na celodnevni izlet. Poleg tega, da so zelo dobri, pa so tudi zelo preprosti za pripravit.

Drugič bom preizkusila še slano različico. Mislim, da bi bili z nacho sirom ali ajvarjem tudi zelo dobri - pa tudi, če bi se kak američan nad mojo idejo zgražal.

Kakor koli, tale recept si res zasluži oceno 5

Lp, Tjas

gianja

član od 2004203 sporočil

16.3.2005 ob 13:10 Zelo vesel

Super so tile ponvičniki, pravkar sem jih spekla.

Res si zaslužijo čisto petko!!

član od 2003523 sporočil

16.3.2005 ob 15:59 Zelo vesel

Sem vedla, da vam bodo všeč!

Lijana

član od 20021603 sporočil

16.3.2005 ob 19:43

Mene pa zanima ali se, ko se na eni strani speče obrne. Ni mi čisto jasno.

tjas

član od 20032436 sporočil

16.3.2005 ob 22:31

Ja LIJANA, obrneš jih kot recimo omleto, palačinko ali pa frtaljo,..... ista procedura. Ko na eni strani zakrkne, lahko komot obrneš - po konsistenci ratapodobno enemu tankemu biskvitku.

Se splača probat, meni se zdijo boljši kot navadne palačinke. Še naslednji dan sem ostanke pogrela, prelila s segreto marmelado in NJAM!

član od 2003523 sporočil

24.3.2005 ob 10:26 Zelo vesel

Ekola! Sem poslala fotko, da si boste lažje predstavljali...

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

24.3.2005 ob 13:35

Ja, to mora biti super, tocno taki izgledajo tudi na sliki v eni moji knjigi - namrec imam doma recept za ananasove ponvicnike (drobno stolcen ananas+ ananasov sok+ ne vem se kaj)....Ce kdo zeli, mu lahko napisem recept. LP

ribica

član od 2002525 sporočil

11.4.2005 ob 14:46

Naredila sem jih vceraj za zajtrk. Ker sva bila samo v dveh, sem jih naredila iz polovicne mase. Dobila sem 6 palacink, premera 12 cm. Namazala sem jih s toplo marelicno marmelado. Za dve osebi jih je bilo skoraj prevec. Ker pa so zares zelo dobri, sva jih hitro pojedla.

Prikaži več komentarjev