Mandeljev nougat
Marinka 
10.214 ogledov
10.214 ogledov-
Zelo enostavno
-
5
(1)
-
Statistika
Sestavine
25 dag popečenih mandeljev
3o dag sladkorja
l žlica limoninega soka
l zžlica medu
l žlica narezanih pinjol
Postopek
Olupljene in popečene mandljne nasekljamo. V ponvi svetlo popražimo sladkor, dodamo vse ostale sestavine in mešamo. Gosto maso stresemo na desko, potresemo s sladkorno moko in oblikujemo testo. Pokrijemo ga s povoščenim papirjem, nanj položimo desko in vse skupaj obtežimo. Tako naj počiva vsaj 5 ur . Natro narežemo željene oblike, in jih zavijemo v papir ali pa naložimo na servirni krožnik.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
