17.1.2004 ob 17:56
Nekaj sete pozabili omeniti, in sicer kdaj se doda maslo??!!!
Smetanove prestice
ligojna 
24.154 ogledov
24.154 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
375 g mehke bele moke
1 čajna žlička sladkorja
2 zavitka vanilijevega sladkorja
125 ml kisle smetane
250 g mrzlega masla
mleko za premaz
100 g kristalnega sladkorja
50 g olupljenih sesekljanih mandljev
Postopek
Moko presejemo, dodamo sladkor, vanilijev sladkor in kislo smetano. Z delom moke zmešamo v grobo kašo, dodamo koščke masla
in potresemo s preostalo moko in hitro ugnetemo v gladko testo. Če se testo lepi, ga damo za nekaj časa na hladno. Testo razvaljamo 0.5 cm debelo, narežemo na 22cm dolge trakove in jih zvijemo v preste. Preste premažemo z mlekom, jih povaljamo v kristalnem sladkorju in grobo mletih mandljih.
Pečica na 200 - 225 stopinj (približno 10 minut ).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
