Ali zelje narežemo kot za solato ali kako drugače
LP Plemka
Zelenjavni zvitki
neznan uporabnik27.657 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
Postopek
Zelje, začimbe, česen in čebulo rahlo prepražimo na olju. Medtem razvaljamo listnato testo na krpice cca 10x10 cm, nanje položimo zelje in oblikujemo zvitke. V pečici pečemo na 180 stopinjah cca 20 minut . Jemo tople, še bolje teknejo pa hladni!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200415869 sporočil
Malo je to podobno spomladanskim zvitkom, le da se tam ne uporablja listnato testo ampak wrappersi oziroma riževi listi. Mesojedci dodajo še mleto meso, pa sušene rake in podobno.
Sama sem zadnjič naredila zeljni zvitek. Prepraženo zelje - s sesttavinami kot v tu opisanem recepti - sem položila na pomaščeno vlečeno testo, naredila "štrudl", ga razrezala na majhne koščke in postregla kot hladno predjed. Tako sem lahko to jedla tudi jaz, medtem kolistnatega testa ne smem. Imam pa ga blazno rada in če bi izbirala, bi izbrala ta recept namesto mojega z vlečenim testom. Mamamia
