Zelenjavni polnozrnati zvitki s kozjim sirom

Name: Zelenjavni polnozrnati zvitki s kozjim sirom
Total time: 30 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 100 g šampinjonov; pest stročjega fižola; ½ rdeče paprike; ½ skodelice čičerike NATURE'S GOLD; 2 jušni žlici oljčnega olja; 3 jušne žlice limoninega soka; 2 polnozrnati tortilji; 50 g kozjega sira

zvitki s sirom in gobicami

HOFER Slovenija

Zelenjavni polnozrnati zvitki s kozjim sirom

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

100 g šampinjonov

pest stročjega fižola

½ rdeče paprike

½ skodelice čičerike NATURE"S GOLD

2 jušni žlici oljčnega olja

3 jušne žlice limoninega soka

2 polnozrnati tortilji

50 g kozjega sira

Način za kuhanje

Postopek

Na peki papir položimo gobice, rdečo papriko in opran stročji fižol. Začinimo z oljčnim oljem in soljo. Pečemo 15 minut na 200 stopinjah. Z žlico zmešamo čičeriko, limonin sok in kozji sir. V tortiljo dodamo pečene gobe, stročji fižol, papriko in čičeriko, limonin sok ter kozji sir. Tortiljo zvijemo in postrežemo.

Opombe

Zanimivost/nasveti:

Šampinjoni so s svojimi 15 kcal na 100 g živila tako malo kalorični, da jih lahko jeste v neomejenih količinah, tudi če hujšate. Tisti s temnejšim klobukom imajo malo bolj aromatičen okus, beli pa bolj nevtralnega. Odlični so tudi kot samostojna jed, na primer pečeni na žaru s soljo in peteršiljem.

SPONZORIRANO SPOROČILO