Pečeni polžki s sirom, paradižnikom in mortadelo

Name: Pečeni polžki s sirom, paradižnikom in mortadelo
Yield: 2-3 osebe
Ingredients: 200 g testenin (polžki, svedri ipd.),; 200 g mortadele- narezane na kocke,; 2 skodelici naribanega sira,; 2 jajci,; 1 dl sladke smetane,; 2 srednje velika padižnika ali 3 pelati,; žlica sesekljanih svežih zelišč (bazilika, timijan, origano, rožmarin...),; sol in poper

malan

16.597 ogledov

Zahtevnost
3,3 (6)

Oglas

Sestavine

Količina: 2-3 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

200 g testenin (polžki, svedri ipd.),

200 g mortadele- narezane na kocke,

2 skodelici naribanega sira,

2 jajci,

1 dl sladke smetane,

2 srednje velika padižnika ali 3 pelati,

žlica sesekljanih svežih zelišč (bazilika, timijan, origano, rožmarin...),

sol in poper

Način za kuhanje

Postopek

Testenine skuhamo "molto al dente" - kakšno minuto manj, kot piše na embalaži.

Mortadelo in paradižnik narežemo na kockice, zmešamo s sirom, zelišči in kuhanimi testeninami. Stresemo v namaščen pekač.

Jajci stepemo, dodamo sladko smetano in še malo stepemo. Rahlo posolimo in popopramo ter prelijemo čez testenine.

Pečemo na 200 stopinj C 20 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Rdeče

Rosé

Belo

Rdeče

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

martina

član od 200114 sporočil

10.12.2001 ob 11:07

Malan,

to je mega!

Super de luxe za tiste, ki imate radi testenine na posebne načine. Za tiste, ki jih nimate, pa poskusite. Jih boste imeli!

Res okusno, nasitno, in hitro pripravljeno. 1 slaba urica!

Martina

neznan uporabnik

9.1.2002 ob 19:51 Zelo vesel

Super recept!

Nekaj podobnega sem že prej poznala, ampak je to še bolj okusno.

Duška

član od 20025 sporočil

26.2.2002 ob 7:25 Žalosten

Meni jed ni ustrezala, ker nobena sestavina ne prevlada, tako da nima okusa po določeni jedi.

malan

član od 2001412 sporočil

21.4.2004 ob 13:21 Vesel

še eno varianto zgornjega recepta smo si zmislili včeraj - dodali smo zelene beluše. Prej jih skuhamo v pribl. 10 min (ali pa kar v istem piskru z makaroni) in narežemo na 2 cm koščke.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis