Tole sem danes naredila za kosilo. Je fantastično.
Zelenjavna zloženka
Odlična zloženka iz treh različnih plasti. Dobra tako prvi dan kot naslednje dni.
neznan uporabnik69.528 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
Postopek
Priprava: najprej pripravimo zelenjavo: na maslu prepražimo na tanka kolesca narezano korenje, na kolobarčke narezan por. Solimo, popramo. Malo podušimo. Kot drugo pripravimo paradižnik: na olivnem olju, z dodatkom soli, olja, lovorovega lista, veliko bazilike.
Bučke prav tako narežemo na kolobarčke. Na maslu na hitro popražimo peteršilj, česen, dodamo bučke, solimo, popramo, malo podušimo.
Zloženko pripravljamo po plasteh: plast vlečenega testa premažemo s smetano, dodamo malo stopljenega masla; najprej damo plast korenčka in pora, plast testa, namazanega s smetano, maslom, paradižnik, testo, s smetano in maslom, nazadnje plast bučk in spet vlečeno testo, namazano z maslom in smetano. Pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj celzija, približno 30-45 minut . Odlično je toplo ali mrzlo, kot samostojna jed ali priloga. Morate poskusti !!!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
