Češnjev zavitek

FacebookTwitter
Preverjen

odličen, z doma pripravljenim testom

katti  61.269 ogledov
    sladice: ostalo
  • Zahtevnost
  • 1 ura 30 min
  • Ocena 5 (1)
Oglas

Sestavine

Količina: za 3 zavitke 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

Vlečeno testo:

250 g moke

1 do 1,5 dl mlačne vode *

4 žlice olja

ščep soli

Nadev:

40 g margarine

80 g drobtin

1500 g češenj

150 g sladkorja (rjavega, ni pa nujno)

5 žlic kisle smetane

1 jajce

Za posip: sladkor v prahu

Postopek

Iz sestavin za testo naredimo mehko in dobro pregneteno testo. Razdelimo ga na tri dele. Hlebčke namažemo z oljem, pokrijemo s prozorno folijo in pustimo počivati približno pol ure .

Ta čas na margarini prepražimo drobtine.

Spočite hlebčke, vsakega posebej, na tanko razvlečemo. Najprej po testu posujemo drobtine, razpolovljene in očiščene češnje ter sladkor. Razžvkljamo jajce in ga zmešamo s kislo smetano, to zmes pokapamo po nadevu in zvijemo.

Zavitke položimo na pekač - pomaščen ali obložen s peki papirjem ter pečemo cca. 40 minut na 180 stopinjah.

Še topel zavitek posujemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

* Vode najprej dolijemo 1 dl, po potrebi še do 1 dl in pol.

Zavitek lažje zvijemo, če damo testo na kuhinjsko krpo, dvignemo krpo in ga zvrnemo na pekač.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Kaj pa z višnjam?

komaj čakam ,da bo sezona češen.Definitivno to sprobam.Zdi se mi dobro.

Sem jih včeraj jedla direkt z drevesa, njami.

Višnje so še sto krat boljše, vsj za moj okus, balonka.

Jaz imam pa češnje še od lani v skrinji, a lahko tudi z zamrznjenimi sprobam.

Seveda, darja2, kar zamrznjene daj, pa malo več drobtinic, da tekočino popijejo.

Aja, višnje in češnje morajo pri nas imeti peške, se sok ne izcedi.

jaz bom pa tole poizkusila z vloženimi češnjami,.... mislim da bodo moji zelo zadovoljni,...........

hvala za idejo

Tale zavitek na sliki je iz zmrznjenih češenj, seveda predhodno odmrznjenih, tako, da brez bojazni preizkusi. Za višnje ne vem, ampak, če rimljanka pravi, da je še bolje, bo že držalo. Predvidevam, da je malo bolj kiselkasto.

Sem naredila in se ravnokar sladkala. Je odličen. Delala sem iz zmrznjenih češenj, ki sem jih prej seveda odmrznila pa tudi sladkorja sem dala malo manj kot piše v receptu in je bil odličen. Vsi moji so ga pohvalili, še ga moram spečt so mi zabičali tako da 5ka iz moje strani iz moževe pa kar desetka.

Ravnokar še toplega nosim v usta...zelo dober.Naredila sem ga iz zmrznjenih češnjevih polovičk.Med smetano in jajce sem zmešala še skuto.

lp goga

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑