mnenj na posebni strani

Kokoške iz listnatega testa

primerno za velikonočni čas

Sestavine

zavitek zamrznjenega listnatega testa

rumenjak za premaz

razne začimbe (sveže ali posušene - rdeča paprika, peteršilj, gorčična semena, rožmarin...)

mandlji za kljunček

Postopek

Odtajamo zamrznjeno listnato testo in ga razvaljamo. Iz njega z nožem izrežemo poljubne oblike kokoške in piščančkov. Testo premažemo z rumenjakom. Iz ostankov testa izdelamo perutničke, očke.. in jih "lepimo" na namazano površino. Nato kokoške okrasimo še z začimbami. Pečemo v pečici ogreti na 180 stopinj 20 minut.

Opombe

Domišljiji pri izdelavi pustimo prosto pot. Je zelo posrečena dekoracija na velikonočni mizi. V testo lahko naredimo tudi prostor za čajno svečko.

Mnenja o receptu

Katka lopatka, krasna ideja! / stana.r

Ampak nekam žalostno gledajo tvoje kokoške :( Mogoče bi rable še kakega petelinčka, da bi se bolj na smeh držale :) / perpetua