mnenj na posebni strani

Testenine s pršutom

Sestavine

30 dag testenin

7 - 10 dag narezanega pršuta

1 pelati s koščki paradižnika

majhna čebulica

sol, poper, bazilika

olje

žlica kisle smetane

strok česna

Postopek

Na olju prepražimo čebulo. Dodamo na majhne koščke narezan pršut in ga malo popečemo. Pelate narežemo na koščke (ali kupimo kar take s koščki) in jih dodamo v omako skupaj z žlico kisle smetane. Posolimo, popramo, dodamo baziliko in na drobno sesekljan česen. Zavremo in odstavimo. Testenine zmešamo skupaj z omako.

Opombe

Jed je zelo hitro pripravljena in okusna.

Mnenja o receptu

Mi imamo takšne testenine zelo radi. Jih pa naredim tudi s slanino ali pa z domačo klobaso. / lili_stef