Množilnik:

Frcokle

Hrustljave zasukane palčke iz vinskega testa, posute z makom in prepraženim sezamom, so slan prigrizek z značilnim domačim okusom.

1 kg moke

2 jogurtova lončka belega vina

2 jogurtova lončka olja

2 pecilna praška

2 žlički soli

sezam

V moko dodamo vino, olje, sol in pecilni prašek ter vse skupaj zgnetemo v testo.

Pustimo pol ure , da počiva.

Iz testa oblikujemo štručko, ki jo razdelimo na 6 enakih delov. Vsak kos razvaljamo na dolge trakove (8–10 cm široke in 1 cm debele).

Nato jih premažemo z razžvrkljanim beljakom in na gosto posujemo z makom.

Trakove obrnemo, jih premažemo z rumenjakom in na gosto posujemo z nekoliko prepraženim sezamom.

Iz trakov režemo 1 cm debele palčke. Palčko primemo ob koncih in zasukamo.

Zlagamo jih v nepomaščen pekač in pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Dobro slano pecivo, pri nas ga imenujemo "šravfi", zaradi njegove oblike. Posebej paše, ko je zbrana družba ob kozarčku vina ali piva. / tina s

Zanimiv recept in super imeni! Bo treba poskusit. / rimljanka

To pa zgleda zelo dobro! Bom morala čimprej poskusiti. / Marna

Tole pa izgleda res imenitno in verjamem, da tudi slastno. Bo treba probat. / Balenka

2 jogurtova lončka olja?? Uff to je pa kar veliko, izgleda pa res krasnoo! / merrii

res zgleda odlično..moram tud jaz poskusit, samo imam nekako občutek da mi ne bo uspelo:) / Majuscka

Mi lahko katera svetuje, s čim lahko nadomestim vino?? Hvala. / Julya

z vodo?? / nike

ali pa mlekom :) sicer ne govorim iz izkušenj, ampak ne vem, zakaj ne bi šlo. / nike

Danes sprobano zelo, zelo dobro.Sem poslala tudi slikico. / miia