mnenj na posebni strani

Božični mufini

Sestavine

2 zvrhani skodelici moke

1/4 skodelice rjavega sladkorja

1 vrečka pecilnega praška

1/2 čajne žličke soli

2 čajni žlički mletega cimeta

1 žlica strtih klinčkov

300 g temne jedilne čokolade

1 dl olja

2 vrečki vanilijevega sladkorja

2 jajci

1 lonček navadnega jogurta

200 g kandiranega sadja (npr.: ananas - papaja)

1 dl ruma

Postopek

1. V eni posodi zmešamo skupaj moko, sladkor, pecilni prašek, sol, cimet in klinčke, ki smo jih v posodici prej strli na čim manjše drobtinice.

2. V drugi posodi penasto umešamo jajca, dodamo vanilijev sladkor, jogurt, rum in čokolado, ki smo jo stopili v olju.

3. Z metlico počasi zmešamo mokre sestavine s suhimi in dodamo še kandirano sadje ter dobro premešamo.

4. V papirnate posodice za mufine nadevamo maso in pečemo v pečici na cca. 200 stopinj 20 minut .

Mnenja o receptu

Pravkar pečeni.Jaz sem dala mlete klinčke, 10 dag jedilne in 20 dag mlečne čokolade.Ruma sem dala manj.Pekla sem cca. 30 minut.Meni so všeč in tudi ime imajo pravo-diši po cimetu, klin čkih,božiču... / Dada

Koliko je velika ena skodelica? Hvala!!! / msrib

2 deci - oziroma okoli 250 gr. / sonchika

Jaz sem pa namesto kandiranega sadja dala rozine in marelice. In so tudi super. / sezam

Premočan okus po klinčkih, premalo sočni. Ne bomo ponavljali. / Enkica