Omaka "jetkica"
omaka iz mletega mesa in zelenjave
- omake: tople
- funuk11
Zahtevnost2/5
45 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
Postopek
Na vročem olju prepražimo čebulo in dodamo na kocke narezano papriko in korenček (narezan na kolobarje) ter dušimo.
Ko se zelenjava malo zmehča, dodamo mleto meso in strt česen. Začinimo z vegeto in poprom in dušimo. Ko voda izhlapi, dodamo na kocke narezan paradižnik, malo podušimo in zalijemo z vodo. Dodamo začimbe in podmet (voda, ostra moka in rdeča paprika). Kuhamo še 15-20 minut ter po potrebi še dosolimo.