mnenj na posebni strani

Mandljev biskvit s hruškami

Sestavine

4 do 5 lepih, popolnoma zdravih in čvrstih hrušk

2 jajci

1 dl sladkorja

100 g mletih mandljev

maslo

moka

sladka smetana ali mleti sladkor

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj. Hruške operemo, olupimo, jim odstranimo semena in narežemo na poljubno velike rezine. Jajci penasto umešamo s sladkorjem in primešamo mlete mandlje. Pekač namastimo z maslom in pomokamo. Dno pekača pokrijemo s hruškami ter jih prelijemo z mešanico jajc, sladkorja in mletih mandljev. Pečemo približno 20 minut na 200 stopinj. Pustimo, da se kolač popolnoma ohladi. Po želji ga lahko posujemo z mletim sladkorjem ali obložimo s stepeno sladko smetano.

Opombe

Pekač naj bo toliko velik, da mandljevo testo popolnoma prekrije hruške.

Mnenja o receptu

Sama imam podoben recept in moram reci, da so hruske z mandlji odlicna kombinacija.Prav cudno, da je bil ta recept tako dolgo neopazen...odlicno! / lucka52

Mmmmmmmm.... ODLIČNO! / anja27

Pravkar vzeto iz peči, sporočim kasneje komentarje jedcev Sicer sem pa uporabila vložene hruške (tepke), mandeljne pa sem imela mlete neoluščene in je zato testo malo temnejše. / janja512

Komentar: mmmmmmmmmmmmm! Sem naredila iz dvojne količine, pa je ravno en košček ostal. Res dobro. Bomo še delali. / janja512

A bi bilo dobro z breskvami iz kompota? Bi rada pripravila, pa je to vse kar imam doma! Hvala za odgovor! / gringa

gringa, lahko poskusite, samo breskve iz kompota dobro odcedite. / sarabande

mmmmmmmmm fantastičen recept! za moj okus malce presladek, ampak vseeno odličen! danes se peče nova runda, samo hruške bom zamenjala z breskvami. / cvjba007

odlična sladica! postrežena s kepico vanilijevega sladoleda. / julciii

Ker hruške nekako ne gredo sveže, sem jih domačim "podtaknila" v biskvitu in vsi smo si bili edini, da je super in da moramo čim prej ponoviti. Pa še hiter in enostaven za pripravo je. / mamica4

UU ZAKON! Sladkor zamenjam s sladilom, moko izpustim ali pa dodam kokosovo in bo to ena PALEO sladica. Dobro! / MBrando