mnenj na posebni strani

Sočne rolade z majonezo

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

4 žlice moke

1 žlica sesekljanega drobnjaka

pol žlice sesekljanih mandljev

ščep soli

 

Nadev:

100 g pečenega pršuta

4 listi solate

100 g sira feta

6 žlic majoneze

pol sveže paprike

Postopek

Jajca penasto umešamo in dodamo ostale sestavine. Pečemo 7 min pri 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga zvijemo v vlažno krpo. Počakamo, da se ohladi in ga razvijemo. Namažemo z majonezo, naložimo nanj pečen pršut in vse ostale sestavine. Zavijemo nazaj v rolado (brez krpe!!). Postavimo v hladilnik in pred serviranjem rolado narežemo na primerno velike rezine.

Dober tek!

Mnenja o receptu

tole bo pa na jedilniku za naslednjo rojstnodnevno zabavo...super ideja mislim, pa da lahko nadeve tudi spreminjaš in dodajaš sestavine po svojem okusu, iz tega pa nastane pravi roladni krožnik / mansaj