Poletne testenine
- testenine
- _tmickena_
ni določen- količina: za 4-6 oseb
Sestavine
300 g testenin barilla (katerekoli)
3 male paprike (rumene ali zelene)
pol konzerve sladke koruze
1 manjši paradižnik
mozzarela (če so kroglice prb. 6 kroglic)
1 manjša čebula
4 kolobarji Poli salame
nekaj malih kislih kumaric
olive
Preliv:
1 kisla smetana
2 žlici majoneze
curry
vegeta mediteran
ščepec ali 2 soli
Postopek
Medtem ko damo kuhat testenine, zrežemo zelenjavo na manjše koščke. Ko to naredimo, naredimo še preliv (zmešamo sestavine za preliv), odcedimo testenine in zmešamo vse skupaj. Ko je stvar končana je najbolje, da damo za prb: 1 uro v hladilnik, da se ohladi in postrežemo.
Opombe
Če želite, lahko v preliv dodate tudi žlico belega balzamičnega kisa ali navadnega kisa.
Mnenja o receptu
Mmmm, sliši se odlično in primerno za letni čas. Hvala za ta recept. / Mariposa