mnenj na posebni strani

Zeljna solata

Sestavine

30 dag drobno narezanega zelja

20 dag naribanega korenja

10 dag naribane zelene

10 dag naribane redkvice

na kocke narezanega tofuja po želji

5 žlic sojinega jogurta

sok ene limone

1 strok strtega česna

sol in poper po okusu

par listov na rezine narezanega čemaža

 

Postopek

Zelenjavo premešamo, dodamo tofu in prelijemo z

jogurtom, zmešanim z limono, soljo, poprom in česnom.

Po vrhu potresemo narezan čemaž.

Lahko pa solati dodamo drobne paradižnike, tako je solata bolj pisana.

Z dobrim kruhom je lahko večerja ali malica.

Mnenja o receptu

Odlična solata, ni kaj .Sicer sem jo naredila brez redkvice in tofuja, ampak na izgled ne more biti velike razlike, zato prilagam še fotko. Naj bi se redkvico naribalo, ali narezalo na kolobarčke? / aki