Polnočna juha
mineštra z mletim mesom
- juhe in zakuhe: mesne juhe
- anamarija1
Zahtevnost1/5
1 ura- koliÄŤina: 5 oseb
Sestavine
5 žlic olivnega olja
250 g mletega mesa (pol govejega, pol svinjskega)
150 g pršuta ali slanine (narezan na kockice)
5 večjih krompirjev
l pločevinka pelatov ali paradižnikove mezge
1,5 l vode
2 kocki za juho
sol
Postopek
Na olju dušimo čebulo, pršut in mleto meso. Dodamo na kocke narezan krompir, pelate ali paradižnik, začimbe in vodo.
Na zmerni temperaturi kuhamo približno pol ure .
Mnenja o receptu
Kaj naj bi bili dve kocki??? / lidka
Najbrž kocke za juho?! / stara
Opravičujem se za površnost, mislila sem 2 kocke za juho. lp / anamarija1
Ko imam juho (čorbico) v krožniku, jaz bi prosila še za par kapljic kisa. Pozdravček! / Dragička
Dragička, jaz si dajem kis, otroci pa ga ne marajo. lp / anamarija1