Gobova juha Boris
juha z gobami
- juhe in zakuhe: ostale juhe
- anamarija1
1 ura 15 min- količina: 8 oseb
Sestavine
1 - 2 vrečki suhih gob (namočimo jih za pol ure)
6 krompirjev
šopek peteršilja
1 strok česna
1 čebula
2 kocki
2 žlici svinjske masti ali olivnega olja
1 do 2 jušni žlici smetane (kisle ali sladke, po želji)
Postopek
Na maščobi popražimo čebulo, dodamo na kockice narezan krompir, še malo dušimo, dodamo nasekljan peteršilj, česen, majaron, baziliko, kocke, sol.
Vse skupaj premešamo in dodamo gobe, ki smo jih predhodno namočili v mlačno vodo.
Dolijemo vročo vodo in kuhamo približno 20 minut. Okus izboljšamo s smetano za kuho (lahko je tudi kisla).
Mnenja o receptu
Jaz juho delam na enak način le, da na koncu dodam sok od pol limone. / vegi4ever
Juha je bila odličnnnnaaa!!!! / A.Jerneja
verjetno je Boris Car! / shumnick
Boris je moj dober prijatelj in tudi dober kuhar! lp / anamarija1
Kocki? to je mišljeno jušni kocki ali kak? Raje vprašam kot narobe naredim :p / peewee9
Ja, knorr kocke. / anamarija1
Kako zanimivo je to, ko imaš nekaj doma, pa moraš hitro porabit in brskaš po receptih, pa pri enih vidiš zadnje objave stare par let, pri drugih (v tem primeru) pa prav presenečeno naletiš na aktualiziran recept oz. ponovno obujen. SUPERCA! / MBrando