mnenj na posebni strani

Biskvit s kavo in kremo

Sestavine

Biskvit:

3 cela jajca

14 dag sladkorja

12 dag moke

1/2 zavitka pecilnega praška

Krema:

125 g masla

20 dag sladkorja

3 cela jajca

12 dag čokolade v prahu

5 skodelic grenke prave kave (ne instant)

2 dl sladke smetane

Postopek

Spečemo biskvit in ga narežemo na 1 cm rezine.

Maslo, sladkor, jajca in čokolado zmešamo v kremo. Smetano stepemo.

V skledo naložimo eno plast rezin biskvita, ga pokapljamo s kavo, premažemo s kremo, nadaljujemo, dokler ne zmanjka sestavin, na vrhu naj bo krema. Premažemo s smetano in dobro ohladimo, vsaj nekaj ur naj stoji, da se biskvit dobro prepoji.

Opombe

Kave ni treba precediti, usedlina da še boljšo aromo.

Mnenja o receptu

Malce sem skeptična do usedline, ki da boljšo aromo. Bom vprašala kar po domače: zoc naj jem? Ali si narobe predstavljam? LP / elaphus

ga pač izpusti, saj ni problema. In kaj je zoc takega. Kava pač. In od 4 skodelic kave ga pač ne daš nič ali pa čisto malo, pač po izbiri. Sploh pa piše, da kave ni treba precediti, torej jo pač lahko. Če boš poskusila, naj vam tekne. / rimljanka