Bučna juha
- juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
- piap
ni določen
Sestavine
4 krompirji
1 srednje velika bučka
2 l vode
sol po okusu
1 žlica kisle smetane
3 stroki česna
lovorjev list
Postopek
Krompir skuhamo, dodamo bučke in kuhamo še 7 minut. S paličnim mešalnikom zelenjavo zmeljemo, da postane juha kremna. Dodamo vse začimbe in še malo prevremo. Preden ponudimo dodamo še smetano.
Mnenja o receptu
No, tole je pa moj predlog za serviranje bučne juhe. Za v soboto se pripravljam, da jo postrežem še v kruhovih skodelicah, ker mi je buč zmanjkalo, ki sem jih naročila v Pekarni Vrhnika. A naredim še kakšno slikco? / Dolores
evo to mi je rablo za mojo bučo, prav tak predlog za juho sem dobila, sedaj imam pa še slikico:) Dolores slik ni nikoli preveč, kar pošlji še kakšno. Jaz bom pa tudi poslala, če mi bo uspelo:) Lep pozdrav! kordelina / kordelina
Danes sem naredila juho, zelo dobra, prilagam slikico. / kordelina
Zelo lepe slikice kordelina. Me veseli, da ti je bila ideja všeč. / Dolores