Omaka iz suhih češpelj
- omake: tople
- gligor
ni določen
Sestavine
Postopek
Prav na mehko skuhamo prunile, jih odcedimo (vodo prihranimo) in zmeljemo s paličnim mešalnikom (če želite, jih lahko tudi drobno sesekljate z nožem).
Iz masla in moke napravimo svetlo prežganje, vanj stresemo zmlete prunile in jih zalijemo s kompotom, da nastane gostljata omaka. Dodamo cimet, klinčke in limonino lupinico ter belo vino po okusu.
Pustimo, da malo vre in sladkamo po okusu.
Opombe
Dobro se prileže k mesnim rogljičem, praženemu krompirju in svinjski pečenki,........
Mnenja o receptu
No, tole si pa mami že pripravil ene štirikrat, pa nikoli ni stran vrgla!!!!!! :p / Udav
Verjemite, da je tale omakca iz skuhih češpelj, res dobra. Tudi k dobremu pire krompirčku se zelo lepo poda. / zeta
4x pomnoži z najmanj 2,5...pa bo hihihi;) hvala, zeta! / gligor