mnenj na posebni strani

Adventni kolač

Sestavine

100 g rozin

100 g datljev brez koščic

100 g fig

200 g masla

200 g sladkorja

1/2 vanilijevega sladkorja

3 jajca

1 rumenjak

200 g moke

1/2 pecilnega praška

100 g naribanih mandljev

1 jušna žlica višnjevega likerja

2 jušni žlici marmelade

100 g jedilne čokolade

12 olupljenih mandljev

10 g sesekljanih pistacij

Postopek

Rozine stresemo v skledo in jih prelijemo z vročo vodo -stojijo naj 5 minut.

Datlje in fige narežemo in odcedimo. Rozine in

maslo penasto vmešamo, dodamo sladkor in vanilijev sladkor ter jajca in rumenjake. 3 žlice moke pretresemo čez suho sadje, ostalo moko nato dodamo skupaj s pecilnim praškom v maso. Dodamo sadje in mlete mandlje ter višnjev liker. Napolnimo pekač (vseeno kakšen) in pečemo pri 180 stopinjah približno 70 minut.

Ko je pečeno, pecivo premažemo z vročo marmelado. Ohlajeno premažemo še z vročo čokolado. Okrasimo s celimi mandlji in pistacijami.

Opombe

Lahko delate tudi dvojno količino, da pride bolj debelo.

Mnenja o receptu

ps: kolač lahko pečete tudi do 4 tedne prej če ga lepo spravite na hladno / t-baby

Zelo dober. To ti pošiljam mnenje iz obale. / 12345678

Kolača je zmanjkalo v trenutku, t-baby, ne vem kam ga ti skriješ, da ti ostane 4 tedne. Prilagam sliko. / Pesnica

hm, mislim da je dobro / lauriiiika

ja tole je pa dobra zadeva, ampak brez pistacij / vida u.