Piškoti iz listnatega testa
- sladice: piškoti
- pina
ni določen
Sestavine
Postopek
Ko se listnato testo odtali, ga razvaljamo s pomočjo moke. Premažemo ga z jajcem in potresemo s sezamom ali makom, sirom... S koleščkom za rezanje testa izrežemo trikotnike, paličice, itd., jih naložimo v pekač obložen s peki papirjem in spečemo v pečici na 200 stopinj C. Pečemo približno 10 minut , dokler testo ne dobi zlato rumene barve.
Opombe
Iz dveh kock listnatega testa pridejo trije pekači piškotov. Čas, potreben za pripravo, peko in pospravljanje, je 1 ura.
Mnenja o receptu
Za ljubitelje slanega peciva: premazano testo še posujte s soljo. / renatana
Jaz ga pa namažem z maso; paradižnikova mezga,nariban sir,origano,bazilika in na trakove narezana prešana šunka. Mnjam! Nastanejo nekakšne mini pizze. / barbara R.
Testo lahko razvaljaš na narobe obrnjenem pekaču od pečice. Vse ostalo pa je isto. Ni potrebno prelagati v drug pekač in na peki papir.Ja, slana varianta je prima! / tinča