mnenj na posebni strani

Jajca s curryjevo omako

Sestavine

10 trdo kuhanih ali zakrknjenih jajc

1 žlica masla

1 žlica drobno narezane čebule

1 žlica moke

1 žlica curryja

1 žlička sladkorja

ščepec belega popra

1 žlica limoninega soka

1 žlička soli

Postopek

Maslo stopimo, dodamo čebulo in dušimo; čebula ne sme porjaveti. Nato vmešamo moko, curry, sladkor, sol in poper. Zalijemo z mlekom in mešamo, da se omaka zgosti. Odstavimo posodo, precedimo omako in jo zmešamo v mešalniku. Nazadnje dodamo še limonin sok in prelijemo omako po jajcih. Okrasimo z rezinami paradižnika in peteršiljem.

Mnenja o receptu

Rimljanka, jankica...oprostita, al-ove pripombe sem zbrisal(saj veste, pripombe nanovovpisanega obiskovalca) in tako sta tudi vajini ostali brez smisla. / Bojan