mnenj na posebni strani

Kumarična solata z jogurtom

Sestavine

3 srednje velike sveže kumare

1 dcl jogurta,

sol,poper, drobnjak, bazilika,

svež peteršilj

mlada čebula,kis, olje, paprika

Postopek

Kumare olupimo, jih naribamo in posolimo, ter pustimo, da izpustijo sok.

Sok odlijemo. Potem zamešamo v skledo s kumarami narezano mlado čebulo, papriko, peteršilj in dodamo vse začimbe. Vse skupaj premešamo ter na koncu dodamo

jogurt (najboljši je aci, ker je tekoč).

Vse še premešamo in postavimo za pol ure v hladilnik.

Tako pripravljena solata nam bo v teh vročih dneh zelo prijala.

Mnenja o receptu

Einfoch kot pasulj! Všeč mi je, ker ne vsebuje kisle smetane, ampak samo dober ter zdrav jogurt. Mljask / MBrando

jaz naredim podobno: kumare,jogurt,sol,poper in koper, in morem povedati da mi je zelo všeč :) / mali kuhar