Odličen tunin namaz
Namaz ravno prav kremast in ne preveč majonezen
- pushte
Zahtevnost1/5- prip. 10 min + poč. 1 ura = skupaj 1 ura 10 min
- Količina: 4 osebe
Sestavine
140 g tune
50 g kremnega sira
20 g majoneze – približno 1 zvrhana žlica
½ manjše kisle kumarice (15–20 g)
20 g rdeče čebule, zelo drobno sesekljane
½ čajne žličke gorčice
½ čajne žličke kaper
1 čajna žlička limoninega soka
ščepec mlete sladke paprike
malo popra
sol po potrebi
1 žlica sesekljanega peteršilja
po želji ½ trdo kuhanega jajca
Postopek
Tuno dobro odcedi, dodaj vse preostale sestavine ter jih zmešaj in pretlači z vilicami. Za najboljši okus namaz pusti počivati 30-60 minut v hladilniku.