Veganski bananin kruh
hiter in enostaven veganski bananin kruh
- sladice: pecivo
- neznan uporabnik
1 ura
Sestavine
4 banane
80 g olja
100 g pirine moke
100 g navadne bele moke
50 g mletih lešnikov
50 g sesekljanih orehov
zavojček pecilnega praška
125 ml rastlinskega mleka (sojino, mandljevo, riževo...)
nekaj cimeta
50 g črne jedilne čokolade
2 veliki žlici medu
Postopek
Sesekljamo čokolado ter orehe in jih postavimo na stran.
Zmešamo banane, da nastane kaša, nato pa dodamo rastlinsko mleko in olje.
Nato primešamo moko, pecilni prašek, lešnike in cimet.
Na koncu previdno vmešamo še čokolado in orehe ter dve veliki žlici medu.
V dolg podolgovat pekač položimo papir za peko in vanj vlijemo maso.
Bananin kruh pečemo pri 180 stopinjah z vklopljenih zgornjim in spodnjim grelom približno 45 minut.